31(0) 647412213
Monique Doppert
offie
   

Koffie moet zwart zijn als de hel, sterk als de dood en zoet als de liefde, aldus een oud Turks gezegde. Een ander aardige weetje is dat het Arabische woord qahwa (later verbasterd tot koffie) oorspronkelijk een poetische term is voor wijn.
Koffie is een fascinerend product, zowel cultuurhistorisch, economisch als qua smaak. Hierover zal ik op deze pagina's nog het een en ander verzamelen. Voorlopig laat ik het bij deze favoriete koffiesites: het informatieve Coffeegeek, het forum op Too much coffee en National Geographic voor de mooie plaatjes.
In aanbouw is het digitale koffiecafe.